Mais um Worshop no Anexo SB.
Curso gin tanqueray
Vem aí mais um curso com mestre Kascão Oliveira Lima , desta vez o workshop tem vagas disponíveis. Prepare o seu kit de coquetelaria e venha aprender mais um curso no espaço Anexo Sb crédito Jorge Principe.
Anexo SB – Delicia do novo cardápio.
Brie na Chapa - by Luciane.
by Luciane Recco.
O barman Kascão apresenta um cardápio com 49 opções entre grandes clássicos, como Dry Martini (R$ 25,00), long drinks, como Bloody Mary (R$ 23,00), Gin Fizz (R$ 24,00), Tequila Sun Rise (R$ 23,00), Singapore Sling (R$ 24,00), Kyr Royal (R$ 23,00) e Caju Amigo (R$ 23,00), além de criações suas, como Martini Anexo (24,00) e Anexo SB (R$ 26,00), que é o drink da casa.
O cardápio é um dos mais completos em se tratando de boa bebida: possui ainda sugestões em champagne, gin, bourbon, cognac, saque, tequila, Porto, carpano, rum, cervejas premium, caipirinha, cachaça, whisky super premium, vodca e licor. Para acompanhar cada drink, a nova chef do grupo São Bento, Luciane Recco (ex-Santo Grão) criou um pequeno, delicado e sofisticado cardápio, que traz cubinhos de Brie com Parma empanados e fritos, servidos com coulis de damasco e de melão (R$ 25,00), gravlax de salmão curado com sour cream e ovas (R$ 38,00) e espetinhos de atum servidos com molho tarê e couve frita (R$ 27,00), entre outras delícias.
Novidades no Boteco São Bento Itaim – O Anexo SB.
Barman Kascão Oliveira e Chef Luciane Recco.
O ANEXO SB- by Kascão.
Que tal um bar muito bem localizado, com decoração sofisticada e aconchegante ao mesmo tempo e, além de um grande cardápio de drinks clássicos, um dos mais importantes barmen do Brasil para servi-lo e ouvi-lo no balcão?
Pois é exatamente um lugar assim que o Boteco São Bento – Itaim ganhou nesta terça-feira, dia 14 de Junho. O Anexo SB está localizado dentro do conhecido ponto de encontro, comandando pelo barman Kascão Oliveira, dono de um respeitável currículo e expert em coquetelaria tradicional.
“Queremos resgatar a tradição do passado e o charme dos grandes bares clássicos de São Paulo dos anos 50 e 60”, resume Ronaldo Camelo, um dos sócios do Grupo São Bento, dono dos Boteco São Bento Itaim, Vila Madalena e Campinas e também do bar Dona Flor, em Moema. Para isso, o arquiteto Otávio de Sanctis optou por uma atmosfera intimista com materiais nobres, sofás em couro e luminárias sobre as mesas.
Anexo SB – Boteco São Bento – Itaim – Rua Leopoldo Couto de Magalhães, 440 – Itaim – Tels: 3079 4389. Capacidade: 60 lugares. Aberto de segunda a domingo a partir das 19hh até o último cliente. Cartões de crédito: Visa, Mastercard. Diners e American Express. Ar condicionado. Valet: R$ 18,00. Acesso a deficientes físicos. Wi-fi grátis. www.botecosaobento.com.br
